???? 武夷岩茶中的佼佼者:雀舌茶
雀舌茶作为武夷岩茶中的一员,凭借其独特风味和高价珍品地位,吸引了茶艺爱好者和茶商的目光。那么,雀舌茶有哪些特点和品质特征呢?我们一起了解一下吧!
???? 雀舌茶的特点
雀舌茶属于小叶类、晚生种,是从大红袍第一丛母株有性
???? 雀舌茶的品质特征
雀舌茶的品质特征主要表现在以下几个方面:
1. 雀舌春茶适采期5月中旬,制乌龙茶品质优异,条索紧实,制优率高,香气馥郁芬芳幽长,滋味醇厚甘甜,岩韵明显。
2. 成品雀舌茶干茶条索紧结,色泽黑褐油润起霜,均匀完整。干香有一种淡淡的花香。
3. 汤色澄黄透亮,清澈无瑕,香气馥郁、入口清爽润活,口感柔和饱满,甘甜细长,咽后齿颊留香,回韵悠长。
4. 叶底鲜活软亮,三红七绿,精细的制作工艺可圈可点。
综上所述,雀舌茶以其独特风味和高价珍品地位,成为了茶艺爱好者和茶商追逐的焦点。如果您想品尝这一口感独特、品质卓越的岩茶,不妨一试雀舌茶吧!